Pouding croquant aux pommes, raisins et amandes

Pouding croquant aux pommes, raisins et amandes

Ce délicieux pouding cuit au four est si facile à faire! Il suffit d’alterner des tranches de pommes, des amandes en flocons, du massepain râpé et du Granola Biologique Jordans.

Ingrédients

  • 3 tasses de Granola Biologique Jordans
  • 1 c. à thé de beurre
  • 4 pommes pelées, évidées et coupées en tranches minces
  • 4 c. à soupe d’eau
  • ¼ tasse d’amandes en flocons
  • 250 g (9 oz) de massepain, grossièrement râpé
  • Servir avec : crème fouettée, crème glacée, crème pâtissière… ou tout ce qui vous fera plaisir!

PRÉPARATION : 20 MINS


NIVEAU : Facile

CUISSON : 25 MINS


PORTIONS : 4

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un plat profond allant au four avec le beurre.
  • Disposer la moitié des tranches de pomme au fond du plat et ajouter 2 c. à soupe d’eau. Parsemer la moitié des amandes, la moitié du massepain râpé et la moitié du Granola Biologique Jordans sur le dessus. Répéter cette étape.
  • Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Servir avec de la crème fouettée, de la crème glacée, de la crème pâtissière ou tout ce qui vous fera plaisir!
CONSEILS DE CHEF : Trancher finement les pommes pour qu’elles soient bien cuites et tendres. Vous aimez le changement? Utilisez du Muesli Jordans plutôt que du Granola Biologique pour un pouding croquant et savoureux. Si le massepain est très mou, le refroidir au frigo avant de le râper.