Barres collation au muesli

Barres collation au muesli

Les barres granola sont si faciles à préparer, nul besoin d’en acheter au magasin. Elles sont faciles et vite faites et bien meilleures pour vous ! Essayez d’en faire aujourd’hui même et savourez ces barres santé faites maison !

Ingrédients

  • 2 tasses de Muesli aux 4 noix Jordans'®
  • ¼ tasse de graines de citrouille
  • ½ tasse de canneberges séchées
  • ¼ tasse de fibres psyllium
  • 2 c. à thé de cannelle
  • 1/4 tasse de sirop de maïs Crown® Lily White®
  • 1/4 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse d’huile de canola Mazola®
  • 3 blancs d’oeufs (1/3 tasse de blancs d’œufs liquides)
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille

PRÉPARATION : 10 MINS


NIVEAU : Easy

CUISSON : 30 MINS


PORTIONS : 12

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 350 °F. Graisser et tapisser de papier parchemin un moule carré de 9 po.
  • Dans un grand bol, mélanger ensemble tous les ingrédients ; mettre de côté.
  • Dans une petite casserole, mélanger ensemble le sirop de maïs et la cassonade ; porter à ébullition et bouillir pendant 3 minutes. Retirer du feu.
  • Mélanger ensemble l’huile, les blancs d’œufs et la vanille ; verser sur les ingrédients secs et bien mélanger. Y verser le sirop chaud et bien mélanger pour bien enrober le tout.
  • Presser fermement dans le moule préparé ; cuire au four pendant 30 minutes. Laisser refroidir complètement pendant au moins une heure avant de démouler pour trancher. Tailler le tout en deux et ensuite, trancher chaque moitié en 6 barres.
  • Conserver dans un contenant hermétique pour une période allant jusqu’à une semaine ou congeler pour une période allant jusqu’à un mois.