Bouchées au muesli à l’amande et chia sans cuisson

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Bouchées au muesli à l’amande et chia sans cuisson

Ces bouchées pour la collation sont parfaites à manger sur le pouce ou entre les repas. Elles sont idéales pour satisfaire une fringale avec le p’tit goût chocolaté. Faciles et vites faites, car nul besoin de cuisson!

Ingrédients

  • 2 tasses de muesli aux fruits et noix Suprême Jordans®
  • 1 c. à soupe de graines chia
  • 3 c. à soupe de cacao
  • ¼ c. à thé de sel
  • ¾ tasse de beurre d’amandes
  • 1/3 tasse de sirop de maïs Lily White® ou Doré
  • 1 c. à soupe d’huile de canola Mazola®
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • *facultatif* noix de coco râpée, pacanes, noix de Grenoble, amandes hachées pour enrober

PRÉPARATION : 20 MINS

NIVEAU : Facile

CUISSON : 20 MINS

PORTIONS : 30

PRÉPARATION

  • À l’aide d’un robot culinaire, broyer le muesli en une fine chapelure, pendant env. 1 minute. Ne vous en faites pas si les plus gros morceaux, comme les raisins secs, ne soient pas coupés.
  • Mélanger ensemble les ingrédients secs. Dans un autre bol, mélanger ensemble les ingrédients liquides ; verser dans les ingrédients secs et mélanger pour bien humecter uniformément. À l’aide d’une petite cuillère à crème glacée ou d’une cuillère, prendre env. 1 cuillerée à soupe comble du mélange et, à l’aide des mains, façonner en boules de 1 ½ po.
  • Se conserve pendant une semaine dans un contenant hermétique.
CONSEILS DE CHEF : Vous pouvez aussi rouler les boules dans de la noix de coco râpée, des noix broyées ou même du cacao, si désiré.