Crumble aux prunes et noisettes d’Edd Kimber

Nous avons fait appel à notre grand ami Edd Kimber, gagnant de l’émission britannique The Great British Bake Off, qui a créé cette savoureuse recette – un succulent crumble qui réchauffe et réconforte. Cette recette est inspirée de cueillettes à travers la campagne anglaise où l’on trouve souvent des mirabelles à l’état sauvage. En plus, les noisettes ajoutent une merveilleuse saveur de noix. Absolument délicieux!

PRÉPARATION
15 MIN
CUISSON
35 MIN
DURÉE TOTALE
41plus MIN
NIVEAU
Facile
PORTIONS
6

Préparation

Garniture crumble : Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce que la pâte ressemble à une chapelure grossière. Ajouter les noisettes hachées et le Granola Biologique Jordans, puis mélanger le tout.
Déposer les prunes dans un bol et mélanger avec le sucre et la farine en enrobant tous les fruits de manière uniforme. Mettre les fruits dans un petit plat carré allant au four et parsemer la garniture crumble sur le dessus.
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) et cuire pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le crumble soit bien doré et que les fruits bouillonnent. Servir chaud avec de la crème pâtissière, de la crème fouettée ou une boule de crème glacée à la vanille.