Boules énergétiques protéinées au muesli fruits et noix sans cuisson

Ces boules énergétiques sont parfaites à manger sur le pouce, un substitut de repas à emporter. Elles sont superbes pour satisfaire une fringale, car elles sont protéinées ; elles sont idéales à manger avant un entraînement. Vite et si facile à faire, nul besoin de cuisson !

PRÉPARATION
20 MIN
CUISSON
20 MIN
DURÉE TOTALE
31-40 MIN
NIVEAU
Facile
PORTIONS
30

Préparation

À l’aide d’un robot culinaire, broyer le muesli en une fine chapelure, pendant env. 1 minute. Ne vous en faites pas si les plus gros morceaux, comme les raisins secs, ne soient pas coupés.
Mélanger ensemble les ingrédients secs. Dans un autre bol, mélanger ensemble les ingrédients liquides ; verser dans les ingrédients secs et mélanger pour bien humecter uniformément. À l’aide d’une petite cuillère à crème glacée ou d’une cuillère, prendre env. 1 cuillerée à soupe comble du mélange et, à l’aide des mains, façonner en boules de 1 ½ po.
Se conserve pendant une semaine dans un contenant hermétique.

Conseils De Chef

Vous pouvez aussi rouler les boules dans de la noix de coco râpée, des noix broyées ou même du cacao, si désiré.

Ingrédients

1-1/2 tasses de muesli aux fruits et noix suprême Jordans’® ou de votre muesli préféré
2 c. à soupe de graines chia moulues
1 c. à soupe de cannelle
¼ tasse de cacao
1 tasse de poudre de protéines
1/3 tasse de sirop de maïs Crown® Lily White®
4 c. à soupe d’huile de canola Mazola®
1 tasse de beurre d’amandes
½ tasse d’eau
1 c. à thé d’extrait de vanille
¼ c. à thé de sel de mer